
Servez votre tarte Tatin tiède
agrémentez la d'une boule de glace à la vanille
saupoudrez d'un peu de canelle avant de servir
Bon appetit !
Quelle pâte pour
la tarte Tatin ?
- pâte brisée ?- pâte feuilletée ?
les deux sont excélentes, mais nous avons une préférence pour les pâtes brisées.